虾皮鸡蛋羹

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  1

  颗蛋

2

虾皮用料酒浸一下

3

鸡蛋虾皮加入一点点盐适量水打匀。

4

放入蒸锅蒸，水开后，开中小火再蒸4-5分钟

5

撒上葱花，浇上熟油，或者其他香油，胡椒粉随意。