““俺们家小盆友特别喜欢吃蛋挞自己又不会,怎么办?唉:-(找了一天去了个手工坊DIY了一下,这个是在老师的指导下完工的。呵呵O(∩_∩)O~” ”
食材明细
蛋挞的做法步骤
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1各种标了名称的食材。
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蛋挞皮。3
先将蛋挞皮取出、整形。4
隔水坐热的牛奶。5
牛奶中打入一个全蛋搅拌均匀。6
打入2个蛋黄搅拌均匀。7
加入淡奶油搅拌均匀。8
搅拌好了的蛋挞水(老师说不能有泡的哦)9
倒入蛋挞水(倒入蛋挞水之前可以任意的添加各种干性食材)10
烤箱150°预热5分钟,放入蛋挞烤15分钟。11
烤到表面金黄,鼓起来就行。12
等蛋挞冷却切,回缩就可以吃咯。
最主要的就是搅拌是不要搅出泡,如果有的话就要等消泡才行。 -使用的厨具:电烤箱