糯米山药

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  1

  把麻山药上锅蒸透，去皮，碾成泥

2

肉馅加入葱姜水，鸡蛋，盐，鸡精，香油，调匀

3

加入山药泥，拌匀，做成球

4

把做好的山药球在糯米粉中滚匀，摆盘，上锅蒸二十分钟即可。