农家小炒肉

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  1

  木耳泡开洗净，沥干水备用。

2

将带皮五花肉切片。

3

蒜切片，青椒去蒂斜切成长条。

4

锅中倒少许油。

5

加热后下入五花肉煸炒。

6

将五花肉中的油煸出一部分。

7

至肉片变成微黄色时，倒入木耳。

8

青椒和蒜片翻炒，调味出锅即可。