香干炒肉片

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  材料合影

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猪肉切片后用盐、生抽、糖、捞匀，再加点油腌制十分钟

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青红尖椒去籽后切件，段蒜去衣剁碎

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热锅下油炒猪肉片，仅熟铲出

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热锅下油爆香蒜蓉

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先加青红椒翻炒，再下香干轻轻炒匀

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肉回锅，加生抽、糖、盐调味，加淀粉水勾薄芡出锅。

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成品图