““一天从一份美好的早餐开始.......” ”
食材明细
早餐饼——黑芝麻鸡蛋煎饼的做法步骤
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1鸡蛋打入碗中。
2
用筷子搅成蛋液。
3
玉米面分用筛子筛到蛋液中。
4
面粉和蛋液搅拌均匀。
5
平底锅预热，倒入搅拌好的蛋液，撒上熟的黑芝麻，盖上锅盖，煎上1~2分钟左右。
6
翻到另外一面，煎至金黄，出锅。
7
出锅后，多晾一会儿再切成想要的形状。
1：面粉不要家的太多，太多太硬。2：煎的时候，时间短一点吃起来嫩；煎的时间长一点吃起来脆。3：出锅后切容易粘结，晾上一会切，边缘光滑。 -使用的厨具：不粘锅
