““生日聚餐的整个蛋糕,冬冬做得比较多,总会引起儿子对我的不满,总是说我做蛋糕自己只是看没份吃,后来路过店时发现有这么漂亮的蛋糕杯时,兴趣来了,尤其是做慕斯蛋糕时,总喜欢把材料开多一点,留下来的就给儿子解馋馋嘴。儿子抱着我,总喜欢说最爱的是妈妈,这一下子我心软了。” ”
食材明细
芒果芝士慕斯杯的做法步骤
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1准备芝士
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把芒果肉打碎备用3
芝士放软后用手提打蛋器搅拌至无粒状4
把芒果肉加入均匀5
淡奶油加入糖粉打至7成发6
牛奶加入泡软的吉列丁片融化,加入芒果芝士糊中均匀7
加入淡奶油成了芒果芝士慕斯馅8
杯中加入碎的蛋糕坯9
再填入芒果芝士慕斯馅,放入冰箱中冷藏4小时以上10
表面再挤淡奶油花,撒一些碎蔓越莓装饰!