玉米味噌冰激凌

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“冰激凌的口味不只局限于甜味,夏天温度高出汗多,特别实在桑拿天里,在补充水分的同时,也要补充盐分,咸味的冰激凌吃过吗?白味噌和玉米非常搭,吃到嘴里没有甜腻腻的感觉,反而更加解渴。”

食材明细

主料

玉米味噌冰激凌的做法步骤

  • 玉米味噌冰激凌的做法步骤:1
    1
    准备材料,玉米粒用的粘玉米,已经煮熟的;白味噌比赤味噌的味道要淡很多,也比较细腻;
  • 玉米味噌冰激凌的做法步骤:2
    2
    所有的材料放入搅拌杯里;
  • 玉米味噌冰激凌的做法步骤:3
    3
    用手持搅拌器搅打几下,搅匀即可,不必把玉米粒打的很碎,有点颗粒最好;
  • 玉米味噌冰激凌的做法步骤:4
    4
    冰激凌机提前将桶放入冰箱冷冻,机头安装到位;
  • 玉米味噌冰激凌的做法步骤:5
    5
    先让机器启动,设定20分钟,把液体顺着投料口慢慢到进去;
  • 玉米味噌冰激凌的做法步骤:6
    6
    现在的温度太高,可以在机器的四周放上冰袋降温;
  • 玉米味噌冰激凌的做法步骤:7
    7
    分钟后就是这样子;
  • 玉米味噌冰激凌的做法步骤:8
    8
    现在的状态可以直接吃,口味不错;
  • 玉米味噌冰激凌的做法步骤:9
    9
    吃硬的就分装到杯子里,放入冰箱冷冻;
  • 玉米味噌冰激凌的做法步骤:10
    10
    吃的时候从冰箱拿出,稍微回温就可以;
  • 冰激凌桶一定要提前冷冻,至少冷冻10个小时以上,做好的冰激凌可以带着桶一起放冰箱冷冻。
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