杏仁豆腐

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食材明细

主料
辅料

杏仁豆腐的做法步骤

  • 杏仁豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好所需材料;
  • 杏仁豆腐的做法步骤:2
    2
    琼脂放入清水中浸泡至软,淘洗几次;
  • 杏仁豆腐的做法步骤:3
    3
    放入锅中加入约200ml清水小火加热至融化;
  • 杏仁豆腐的做法步骤:4
    4
    把融化的琼脂液倒入杯中备用;
  • 杏仁豆腐的做法步骤:5
    5
    把杏仁露和牛奶倒进小奶锅,喜欢甜的朋友可以适当加入一些砂糖;
  • 杏仁豆腐的做法步骤:6
    6
    中小火慢慢加热至微微起泡后离火,倒入容器中;
  • 杏仁豆腐的做法步骤:7
    7
    把琼脂液倒入煮好的杏仁液中混合均匀。把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中,冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固后装盘淋上糖桂花或果酱即可。
  • 使用的厨具:煮锅
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