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食材明细
香煎牛柳的做法步骤
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1主料

2
牛肉洗净,逆着条纹切成片或者条状
3
放入烤肉酱
4
搅拌至每块牛肉都裹上烤肉酱后,用保鲜膜封好放冰箱冷藏腌制24小时
5
金针菇洗净,放滚水里稍微烫一下,捞出用凉水冲一冲备用
6
生菜洗净,撕成均匀的大小备用
7
锅里放油,烧至6成熟时放入牛柳
8
用中火慢慢一边煎一边翻转牛柳
9
煎到牛肉变色至全熟便可关火
10
生菜铺于盘底,放入金针菇,牛柳盛出放在生菜上面
11
将一块牛肉放入生菜上
12
将生菜卷起来
13
用金针菇绑起来
14
摆盘就可以了
我跟老公一边绑一边吃,绑一个吃一个,实在太好吃啦~~~哈哈~(11—14 纯属个人娱乐,嫌麻烦的朋友可以无视哈~~) -使用的厨具:平底锅