凉拌猪耳朵

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  1

  喜旺猪耳朵一个。

2

切成条状。

3

将黄瓜洗净。

4

切成薄片。

5

将黄瓜片摆入盘中。

6

切好的猪耳朵摆入盘中。

7

蒜臼子洗净，放盐、蒜瓣砸碎。

8

将蒜泥盛入碗中，加醋、香油调匀。

9

放到盘中边上即可。