““书上学的一款点心,原方子名是樱桃巧克力棒,但因为没买到樱桃酱,所以改做了草莓酱的,无伤大雅,馅料可以改自己喜欢的都可以哈!” ”
食材明细
草莓巧克力棒的做法步骤
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1黄油软化后切粒
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中粉、泡打粉、盐混合过筛后加入黄油里搓揉均匀3
巧克力切碎4
加入砂糖、巧克力碎5
再加入牛奶、香草精6
搅拌均匀7
烤箱预热,烤盘刷油或铺锡纸,糊料倒入烤盘抹平8
均匀铺上草莓酱9
酥屑的做法:配料里筛过的中粉、砂糖加入溶化的黄油搓揉成粗粒状即可。将酥屑均匀撒在馅上,掩盖住草莓酱,180度烤约45分钟,表面呈金黄色,凉后切件即可
使用的厨具:电烤箱