““黑凉粉是广西常见的饮品，有清热消暑的功效。食用时可以根据自己的口味加入各种水果粒、果汁、牛奶或碎花生仁、芝麻等干果粒。这一次尝试下酸奶口味的” ”
食材明细
酸奶黑凉粉的做法步骤
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1取30克黑凉粉粉
2
加入90克清水
3
搅拌均匀，调成无颗粒的糊状
4
克水倒入锅中，加热至沸腾
5
一边搅拌，一边冲入调好的糊中
6
搅拌均匀
7
倒回锅中，再次加热至沸腾
8
倒入保鲜盒中
9
晾凉至凝固
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切一块
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切成小方块
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加入酸奶
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略加翻拌，再放一勺酸奶在表面
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撒上枸杞，放一颗去皮葡萄点缀
加热过程中应不断搅拌，以免糊锅底黑凉粉在常温即可凝固。晾凉至室温后，也可放入冰箱冷藏，吃起来更加沁凉。 -使用的厨具：煮锅
