““茭白是水生的，和莲藕有相似的功效秋天多吃有助于去秋燥” ”
食材明细
【蚝油茭白】的做法步骤
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1准备原料
2
茭白和胡萝卜切丝
3
木耳泡发切丝
4
热锅凉油爆香葱花和辣椒后倒入茭白和胡萝卜翻炒，可以加些水
5
倒入蚝油翻炒均匀
6
加入木耳 盐和鸡精适量炒匀出锅
提示：炒的时候有点干 加些水进去蚝油不要加太早或者锅很热就加 不然蚝油会糊锅 -使用的厨具：炒锅
