““食材;香肠1根,辣椒3个,煎鸡蛋1个,米饭1碗。调料:精盐,油,生抽,白酒适量,咖喱粉,方法:1、香肠切丁,辣椒切丁,煎鸡蛋切丁。2、油烧热倒进切好的香肠丁,辣椒丁,鸡蛋丁,3、翻炒均匀后加适量的盐,4、再调入咖喱粉炒匀,5、倒进米饭,6、翻炒均匀后,调入白酒和生抽。7、不停地翻炒,把米饭完全炒散炒入味即成。” ”
食材明细
香肠咖喱饭---香的做法步骤
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1备好食材
2
香肠切丁,辣椒切丁,煎鸡蛋切丁。3
米饭1碗4
油烧热倒进切好的香肠丁,辣椒丁,鸡蛋丁5
翻炒均匀后加适量的盐6
再调入咖喱粉炒匀7
倒进米饭8
翻炒均匀后,调入白酒和生抽。9
不停地翻炒,把米饭完全炒散炒入味10
香肠咖喱饭即成。
使用的厨具:炒锅