蛋炒饭

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食材明细

主料
辅料

蛋炒饭的做法步骤

  • 蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    食材洗净
  • 蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    葱花,黄瓜、香肠切丁
  • 蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    热锅加油放入葱花爆香
  • 蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    放入黄瓜丁翻炒,加少许生抽,适量的盐炒至断生盛出
  • 蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打到器皿中不用打散,为的是炒出黄白两种颜色
  • 蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    热锅加植物油放入鸡蛋,蛋清稍微凝固搅散
  • 蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    炒香盛出
  • 蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    炒完鸡蛋的锅加植物油,放入葱花爆香
  • 蛋炒饭的做法步骤:9
    9
    放入凉米饭炒匀
  • 蛋炒饭的做法步骤:10
    10
    放入香肠丁翻炒
  • 蛋炒饭的做法步骤:11
    11
    放入鸡蛋翻炒
  • 蛋炒饭的做法步骤:12
    12
    放入黄瓜丁继续翻炒,加入适量的盐即可关火出锅
  • 蛋炒饭的做法步骤:13
    13
    装盘享用,请大家参考
  • 使用的厨具:不粘锅、炒锅
    所属分类: 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐   学生  

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