““糖不甩是经典的港式甜品,吃了忘不掉、甩不了哈哈,可见它的受欢迎程度。自家做做成本低廉的糖不甩也很方便哦!” ”
食材明细
港式经典——糖不甩的做法步骤
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1糯米粉放碗中,慢慢加水,一边用筷子搅成雪花片状
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用手揉成一个软硬适中的面团3
将面团分成若干小挤子,再搓成小圆子(注意不能太大)4
沸水下锅煮至浮起,中间加了一次冷水5
这时候处理下花生,花生冼一洗放微波炉转五分钟6
剥去红衣再放保鲜袋里擀成花生碎末7
锅里放红糖加少量水,将煮好的圆子放在红糖汁里,让每个圆子表面都裹上红糖汁8
将上好汁的圆子摆盘,淋上蜂蜜水9
再撒上花生碎末10
好吃的糖不甩上来了!好吃也不能多吃哦,糯米制品多吃会胀气!
使用的厨具:煮锅