““见到市场上有板栗卖了,像拇指大的那种带壳14元一斤,平时作菜用的这种带壳11块钱一斤,这物价又涨了。放眼四处望望,三元钱一斤的青菜已经没了踪影,基本都在四五元一斤的价位,最便宜的便是豆芽,两块五,我们这种二三线的小城市收入本来就不高,这样的菜价对于普通的老百姓来说很有压力,真心希望地方政府能为老百姓们缓解一下生活重担。” ”
食材明细
板栗玉米扇骨汤的做法步骤
-
1原料一;
2
原料二;3
扇骨入锅,倒入一匙料酒去腥,焯去血水,捞出洗净备用4
玉米切块,板栗洗净准备好;5
取一砂锅倒入适量清水,放入扇骨和姜片;6
放入玉米,大火烧开转最小火煲60分钟;7
放入板栗,继续煲30分钟;8
最后入盐调味即可;9
成品
1、此汤鲜美,加一点点盐足够,不需要再放其它调味料了; 2、板栗易煮烂,最好最后才放进锅。 -使用的厨具:砂锅、炒锅