紫薯莲子银耳羹

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食材明细

主料

紫薯莲子银耳羹的做法步骤

  • 紫薯莲子银耳羹的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 紫薯莲子银耳羹的做法步骤:2
    2
    银耳用水泡发,撕成小块
  • 紫薯莲子银耳羹的做法步骤:3
    3
    紫薯去皮切小块
  • 紫薯莲子银耳羹的做法步骤:4
    4
    莲子去芯用水泡发
  • 紫薯莲子银耳羹的做法步骤:5
    5
    砂锅放入银耳、紫薯、莲子,冰糖
  • 紫薯莲子银耳羹的做法步骤:6
    6
    加入适量的清水,水要没过食材,大火烧开转小火慢炖二个小时,直到紫薯完全融化汤汁浓稠后盛起,晾凉后放冰箱冰镇30分钟后即可食用
  • 1、紫薯要慢炖完全融化至汤浓稠2、晾凉后要放冰箱冰镇口感才最佳 -使用的厨具:砂锅
    所属分类: 羹类   家常菜   冰品   夏季食谱   秋季食谱  

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