千张炒肉丝

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食材明细

主料
辅料
配料

千张炒肉丝的做法步骤

  • 千张炒肉丝的做法步骤:1
    1
    千张切条,略粗一些
  • 千张炒肉丝的做法步骤:2
    2
    瘦肉切丝,用生抽与料酒、淀粉腌制5分钟
  • 千张炒肉丝的做法步骤:3
    3
    准备少许胡萝卜丝与芹菜段(1个小辣椒切末、姜切末、这里没拍)
  • 千张炒肉丝的做法步骤:4
    4
    锅内油烧热后下瘦肉丝炒至断生
  • 千张炒肉丝的做法步骤:5
    5
    随后加入千张胡萝卜芹菜姜辣椒末一起炒
  • 千张炒肉丝的做法步骤:6
    6
    加入少许盐调味,继续将所以食材翻炒均匀
  • 千张炒肉丝的做法步骤:7
    7
    最后加少许水稍微焖一下,放鸡精就可以出锅了
  • 千张炒肉丝的做法步骤:8
    8
    装盘
  • 使用的厨具:炒锅
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