““用料：面粉250，糯米粉250，土豆泥，白糖，植物油。方法：1、面粉和糯米粉各一半，共500克揉成面团，醒发。2、土豆泥加入白糖揉匀待用。3、将醒好的面团揉至两面光滑，切成想要的量。3、用手心压成面皮，4、包进土豆泥，做成圆球。5、放进烧好油的锅里油炸，6、中火慢炸，7、炸熟，炸至笑开即成。小提示：途中小心被热油烫着，因炸笑开时会爆油哦！” ”
食材明细
开口笑-----土豆球的做法步骤
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1面粉和糯米粉各一半，共500克揉成面团，醒发。
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土豆泥加入白糖揉匀待用。
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将醒好的面团揉至两面光滑，切成想要的量。
4
用手心压成面皮，
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包进土豆泥，做成圆球。
6
包进土豆泥，做成圆球。
7
放进烧好油的锅里油炸，
8
中火慢炸，
9
炸熟，炸至笑开即成。
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开口笑，笑开口即成。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
