vada 早餐 印度料理

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  先把泡了6个小时，或者过夜的URAD豆打成糊状，可加少水，如果必要。

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然后把洋葱粒和所有调料都放入一起搅拌

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然后把糊糊抓成小球一个一放入热油里面炸

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两边炸至金黄就好了

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出锅搭配tamarind chutini（罗望果肉汁）