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玫瑰花卷
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食材明细
主料
枸杞
适量
面粉
适量
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
玫瑰花卷的做法步骤
1
用榨汁机将枸杞打成汁。
2
加入面粉、发酵粉活成光滑的面团。
3
发酵至2倍大。
4
排气,分成均匀的小剂子。
5
用干仗擀成圆形的。
6
拿4片卷起来。
7
从中间用刀切开。
8
翻成花型。
9
饧上40分钟,再上过蒸30分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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