玫瑰花卷

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食材明细

主料

玫瑰花卷的做法步骤

  • 玫瑰花卷的做法步骤:1
    1
    用榨汁机将枸杞打成汁。
  • 玫瑰花卷的做法步骤:2
    2
    加入面粉、发酵粉活成光滑的面团。
  • 玫瑰花卷的做法步骤:3
    3
    发酵至2倍大。
  • 玫瑰花卷的做法步骤:4
    4
    排气,分成均匀的小剂子。
  • 玫瑰花卷的做法步骤:5
    5
    用干仗擀成圆形的。
  • 玫瑰花卷的做法步骤:6
    6
    拿4片卷起来。
  • 玫瑰花卷的做法步骤:7
    7
    从中间用刀切开。
  • 玫瑰花卷的做法步骤:8
    8
    翻成花型。
  • 玫瑰花卷的做法步骤:9
    9
    饧上40分钟,再上过蒸30分钟即可。
  • 使用的厨具:蒸锅
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