【怡汝私房健康主食】剩馒头变身----鸡蛋煎馒头早餐

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“偶尔吃一次馒头,剩下的在热了味道就差多了。不妨用剩馒头和鸡蛋稍微煎一下,不会油腻,味道也不错,在配合一碗粥、小个小菜,就是一顿不错的早餐。剩馒头早餐吃起来也是不错哦!”

食材明细

主料
辅料

【怡汝私房健康主食】剩馒头变身----鸡蛋煎馒头早餐的做法步骤

  • 【怡汝私房健康主食】剩馒头变身----鸡蛋煎馒头早餐的做法步骤:1
    1
    凉馒头一个。
  • 【怡汝私房健康主食】剩馒头变身----鸡蛋煎馒头早餐的做法步骤:2
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    鸡蛋两枚。
  • 【怡汝私房健康主食】剩馒头变身----鸡蛋煎馒头早餐的做法步骤:3
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    馒头切片,最好用面包刀,懒得找了,用菜刀切的不够整齐。
  • 【怡汝私房健康主食】剩馒头变身----鸡蛋煎馒头早餐的做法步骤:4
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    鸡蛋打入盘子中。
  • 【怡汝私房健康主食】剩馒头变身----鸡蛋煎馒头早餐的做法步骤:5
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    鸡蛋加入盐打散打匀。
  • 【怡汝私房健康主食】剩馒头变身----鸡蛋煎馒头早餐的做法步骤:6
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    然后把馒头片放入鸡蛋液中沾满蛋液。
  • 【怡汝私房健康主食】剩馒头变身----鸡蛋煎馒头早餐的做法步骤:7
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    然后平底锅锅热放入少许油,放入沾满蛋液的馒头片煎。
  • 【怡汝私房健康主食】剩馒头变身----鸡蛋煎馒头早餐的做法步骤:8
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    一面定型变黄翻面,另一面也煎黄就ok了。
  • 【怡汝私房健康主食】剩馒头变身----鸡蛋煎馒头早餐的做法步骤:9
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    鸡蛋馒头片就煎好了,配合我做的黄豆肉皮冻和凉拌奶油白菜和紫米粥,是不是看着很诱人呢?
  • 1、鸡蛋稍微加一些水,煎馒头更不容易颜色重了。2、鸡蛋裹上一层蛋液就就可以少吸油,这样会更健康。 -使用的厨具:平底锅
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