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食材明细
香辣砂锅豆腐的做法步骤
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1准备好材料

2
豆腐切块,不粘锅中放少量油,把豆腐煎至两面金黄
3
炒锅烧热,放入火锅底料炒出香味
4
把煎好的豆腐一起炒匀
5
加入红辣椒、适量水,盐、美极鲜煮沸,转入砂锅慢炖10分钟
6
在炖豆腐的同时,炒锅烧开水,放莲藕、西兰花、木耳焯熟后捞出
7
放入金针锅焯熟后捞出
8
把焯熟的莲藕、西兰花、木耳、金针锅放入砂锅中,拌匀后盖上盖焖5分钟后,放上炒好的花生,用香菜装饰即可
使用的厨具:砂锅、不粘锅、炒锅
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