鸡肉大虾粥---绝对值得一试的粥

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  将所有材料准备好

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将大米用水浸泡1小时左右

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砂锅加水，水烧至7成热时，放入鸡块

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完全烧开后，撇去浮沫，加入姜丝

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加入料酒，小火煲1小时左右

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煲鸡汤的同时，将洗干净的大虾剪去虾须

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再将虾背剪开，不要剪断。将虾头也剪开

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鸡汤熬好的同时，大米也浸泡好了，将泡好的大米捞出放入鸡汤中继续煲

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将白菜切碎

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煲20分钟后加入处理好的虾继续煲

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分钟后放入白菜碎

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加入适量鲜贝露搅拌均匀

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再加少量盐调味（不放也可以

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这时鸡肉已经煮的非常烂，把鸡块捞起，用筷子将鸡肉撕烂放入粥中，鸡骨去除不要

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淋入适量香油，关火即可