紫苏馒头片

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  1

  备好原料，洗净待用。

2

馒头切厚片，鸡蛋打散，加入盐和切碎的紫苏叶搅拌均匀。

3

平底锅倒油烧热。

4

放馒头片于蛋液中浸泡至湿润。

5

入平底锅中煎制。

6

一面煎黄后再煎另一面即可。