““芡实 实含有丰富的蛋白质，赖氨酸，氨基酸，钙，铁，硒，碘及维生素C，E等二十多种人体必须的营养成份，是人体不可缺少的生活补品；具有键脾、补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明等作用，尤其对婴幼儿，中老年人，孕妇更有滋补作用。更被视为延年益寿的上品。” ”
食材明细
粉肠芡实杞子汤的做法步骤
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1芡实、杞子、全贝
2
粉肠切段、猪腱肉切小块
3
芡实、全贝放煲内加适量的水第先煲
4
水沸后加入姜片、粉肠和猪腱肉
5
中火煲至1.5小时后，加入枸杞子
6
所有材料再煲至汤色浓白，下盐调味，就可食用
使用的厨具：汤锅
