““花生是自家种的，新鲜花生还是要煮着吃很喜欢花生的口感，带着淡淡的泥土芳香自己做的健康卫生，吃着也放心，是很好的下酒小吃” ”
食材明细
五香花生的做法步骤
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1将花生表面仔细洗净
2
用剪刀柄部将花生开一个小口
3
八角、花椒、桂皮、香叶分别洗净
4
姜切大片备用
5
花生放入锅中，加足量清水、八角、香叶、花椒、桂皮、盐
6
加些许黑胡椒粉
7
再放入五香粉
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盖锅盖煮30分钟即可
①花生壳表面的泥土不容易洗净，加些淀粉一起搓洗能更好去除表面泥土②将花生开口只是为更入味，嫌麻烦的可省略此步③花生煮好后不要急着捞出，留在锅里浸泡几个小时以便入味，浸泡时间越长味道越足 -使用的厨具：煮锅
