大理石纹花色曲奇饼干

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“根据君之的配方做的哦。。。”

食材明细

主料
辅料
配料

大理石纹花色曲奇饼干的做法步骤

  • 大理石纹花色曲奇饼干的做法步骤:1
    1
    按分量称好各种原料,因为家里没有可可了,用黑咖啡一包代替,还是黑色的,颜色淡了点,不过很香哦
  • 大理石纹花色曲奇饼干的做法步骤:2
    2
    等黄油软化后,加入细砂糖,打黄油
  • 大理石纹花色曲奇饼干的做法步骤:3
    3
    打至蓬松,颜色变浅,加入牛奶,继续打
  • 大理石纹花色曲奇饼干的做法步骤:4
    4
    筛入低筋面粉。用橡皮刮刀翻拌均匀,成为柔软的面糊。将拌好的面糊分成两等分。将咖啡粉筛入其中一份面糊里,用橡皮刮刀翻拌均匀
  • 大理石纹花色曲奇饼干的做法步骤:5
    5
    两个面团叠在一起,用手反复的揉捏几次,使面团互相混合
  • 大理石纹花色曲奇饼干的做法步骤:6
    6
    成自然的大理石纹,用手搓圆成一个大的圆柱形面团。将面团用油纸或保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室,冷冻半个小时左右,直到面团变得坚硬
  • 大理石纹花色曲奇饼干的做法步骤:7
    7
    取出变硬的面团,用刀切好,排盘,烤15分钟左右
  • 大理石纹花色曲奇饼干的做法步骤:8
    8
    烤好
  • 大理石纹花色曲奇饼干的做法步骤:9
    9
    装罐保存,我试过一个星期,没坏哦
  • 使用的厨具:其它、电烤箱
    所属分类: 烘焙   烤箱菜   冰品  

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