““早上吃饭剩下一碗米粥,因为这粥真的很好喝,而且煮粥的米也是非常珍贵的,所以我把粥上面一层的米汤取出来做了这款吐司!” ”
食材明细
米汤麦片吐司的做法步骤
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1所有材料先液体后固体入入面包机揉至完成阶段
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基本发酵好的面团3
取出发酵面团排气滚圆,平均分成5份,中间松弛10分钟4
取一份面包按压成长条5
把面团两边对折6
把面团再次按压成长条7
从面团一端卷起8
把卷好的面团放进吐司模进行二次发酵9
待面团发酵至吐司模九分满10
烤箱底层180度40分钟,放凉后切片!
使用的厨具:面包机、电烤箱