““中秋节正是柚子大量上市的季节,吃了柚子之后,可别把柚子皮丢了,其实这是很可惜的哦!柚子皮是可以食用的,不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用呢.” ”
食材明细
柚香腩肉煲的做法步骤
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1柚子皮.......
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将柚子皮外面那层绿色的削去,白色的部分切块3
加水烧开1-2分钟4
捞出晾凉,挤干水分5
将五花腩洗净6
切麻将块7
锅里放油烧热,放入白糖8
小火炒融后下入五花腩炒糖色9
待糖色均匀后放入老抽,姜片10
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然后加1大碗水进去12
倒入褒内,盖上盖子,大火烧开后转小火慢慢褒13
分钟后汤汁收至1半14
收至1半时加入柚子皮用筷子拌匀,盖上盖子小火再褒20分钟15
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撒上葱花即可.
使用的厨具:瓦煲、炒锅