“炒饭，儿子爱的食物，夏天因为怕上火所以做的少，现在开始降温了，有时间就能是不是给儿子炒上一份。芥菜的季节，清香的味道，特别喜欢这种菜，于是就折腾到米饭里来，有菜，有肉，营养也是齐全了不是？ 芥菜不但具有丰富的营养价值，其杀菌消毒的功效也不小。研究发现，适量的多吃芥菜可有效的抗感染和预防疾病的发生，并且还能抑制细菌毒素的毒性促进伤口愈合，在流感高发期可以用来辅助治疗感染性疾病。”
食材明细
芥菜腊肠炒饭的做法步骤
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1我用了新蒸的米饭，当然这个水量一定要少些，这么米饭才会干些的好
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腊肠切小丁
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芥菜洗净也切细
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锅内入油将腊肠放入焯至透明
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加入芥菜继续炒匀
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加入米饭、虾皮、盐和鸡精继续大火翻炒入味即可
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