枸杞布丁

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  牛奶加入白糖放电磁炉加热，使白糖融化，搅拌均匀

2

加入枸杞子焖片刻，离火

3

牛奶晾置不烫手时，把枸杞子筛出

4

鸡蛋打散，加入牛奶中搅拌均匀

5

搅拌均匀后，再过筛两遍

6

将布丁液倒入模具中，用牙签扎掉表面的气泡 把盛有布丁液的模具放入烤盘中，烤盘加入清水，大概没过模具三分之二即可

7

放入预热好的烤箱中，水浴法，底层，上下火170度烤25分钟即可

8

在烤好的布丁面上再放几颗枸杞装饰即可

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