西芹炒虾仁

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“西芹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜， ”

食材明细

主料
辅料

西芹炒虾仁的做法步骤

  • 西芹炒虾仁的做法步骤：1
    1
    西芹洗净，撕去丝筋，蒜切蒜蓉
  • 西芹炒虾仁的做法步骤：2
    2
    斜刀切小段，锅入清水烧开，入少许盐，下入西芹焯1分钟左右，捞出放冷水中投凉，沥水
  • 西芹炒虾仁的做法步骤：3
    3
    锅入油加热，下入虾仁蒜蓉，煸炒至虾仁微红
  • 西芹炒虾仁的做法步骤：4
    4
    下入西芹，盐，翻炒均匀，淋少许水淀粉，翻炒几下盛出
  • 西芹炒虾仁的做法步骤：5
    5
    • 水淀粉淋少许即可，不要太多。
    所属分类： 疏肝理气  

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