素披萨

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  1

  所有材料混合,揉至扩展,28度湿度80%发酵1.5小时左右

2

排气松弛15分钟,擀成大饼状,36度湿度90%发酵30分钟左右；戳洞,180度烤15分钟左右出炉

3

刷番茄酱,撒芝士粉

4

事先准备好各式蔬菜；玉米粒,胡萝卜和蘑菇需要做熟,略加盐调味

5

素肉肠切片,煎至两面脆皮

6

堆马苏堆马苏

7

200度左右烤10分钟左右,马苏融化了就行

8

西兰花+白蘑菇,味道也很好哦

9

洒上腊肠

10