“青芒果若熟透了，直接吃非常甜，买回硬硬的青芒，可以入菜，可以做沙拉，配上黄瓜做沙拉，既可以当成菜，也可以当成水果拼盘。”
食材明细
青芒青瓜拼盘的做法步骤
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1准备青芒、黄瓜；
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黄瓜洗净去皮，切成稍厚的圆片；
3
青芒去皮；
4
贴着芒果核切下果肉，切成小块；
5
芒果里撒少许的盐；
6
新鲜的薄荷叶用手撕碎，洒在芒果中，拌匀腌渍5分钟；
7
随后放入黄瓜片；
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吃的时候拌匀即可，既可以当做沙拉，也可以当做水果拼盘，用牙签插起来，吃起来很方便。
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青瓜就是黄瓜，据说撒上辣椒面味道更好，有兴趣的可以试试。
