“韭菜与鸡蛋是绝配,因为家里老人不吃葱,所以没放,当然不放味道也是极好的~~”
食材明细
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
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1鸡蛋加1g盐,打散。

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韭菜洗净切段。
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先炒鸡蛋,我喜欢放一点点,滑下锅就好了,大火烧热再放鸡蛋。
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保持大火,翻炒鸡蛋,熟了盛出待用。
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因为没放葱,所以不用再倒油,直接利用锅里余油。
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因为没有足够的油,所以先放1g盐,让韭菜出水。
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中火翻炒一分钟至韭菜断生变软即可。
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加入之前炒的鸡蛋翻炒均匀。
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好啦,少油少盐的韭菜鸡蛋,香香哒~~
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是不是超级简单,赶紧的做起来吧,减肥期间的好选择。