“没啥故事,就是喜欢吃O(∩_∩)O~”
食材明细
鸡丝茭白的做法步骤
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1鸡脯肉趁着没完全化开切丝

2
胡萝卜、茭白切丝
3
鸡脯肉加上调料拌匀腌制一下,酱油先放半勺,盐也先放一部分
4
锅里加油,不是很热的时候就把鸡肉倒下去划散,变色后就出锅
5
葱煸香
6
倒入茭白、胡萝卜丝翻炒,炒软
7
鸡脯肉,葱加进来,盐再加一点调味,酱油半勺上色,继续炒匀就可以了
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茭白一定要买白色的,发黄的已经口感不好了,如果是绿色的那就不要买了,吃起来就跟吃稻草一样的了
大葱是煮别个菜多出来的,扔了有点可惜,就用来炒菜了,还能提香。