“这是用吃烤鸭剩下的鸭骨搭配豌豆、白萝卜煲的汤。算是弃物再利用，但汤的营养价值很高，味道也 很好。具有祛湿、凉血、补气、清热解毒，健脾和胃，益肝补肾, 强筋壮骨,养颜护肤，抗衰老等功效。鸭骨性凉，很适合夏天食用。”
食材明细
豌豆鸭骨萝卜汤的做法步骤
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1鸭骨洗干净放入电饭煲内胆
2
加适量水
3
盖上盖，通电煲
4
利用这个时间，将豌豆剥皮洗干净
5
白萝卜洗干净去皮
6
白萝卜切成滚刀块
7
鸭骨煲30分钟后白萝卜入锅同煲
8
开锅后将豌豆入锅同煲
9
食材熟，加盐断电
10
加胡椒粉，搅拌均匀即可享用
11
配菜依据个人偏爱添加。
此汤不宜添加多种调味品。
