“菠菜具有多种人体所需的维生素，并且所含的铁元素对于贫血的人来说是一大好处。具有辅助补血的功效 猪肝了也是理想的补血食材之一，具有补血 养气等食疗作用。两者结合那是一个完美的搭配 简单方便的做法，食疗养生作用多。 非常适合全家做为汤品食用”
食材明细
补血补气的菠菜猪肝汤的做法步骤
-
1猪肝了一定要买新鲜了，以前的说法是猪肝过午不食。那是猪肝容易坏特别是在夏天，但是现在不一样了，科技发展的今天有了冰箱。按照自己人数食量多少购买，洗干净切薄片
2
锅热油下姜片，爆出姜油
3
倒入猪肝翻炒，老陈醋沿锅边洒开倒入翻炒几下
4
倒入水烧开，放进菠菜小煮并调味即可
5
不要煮太久猪肝老了，影响口感
