“家里没有抹茶粉,也不想买,所以就做了点绿茶粉,有时候做糕点都可以用上。 绿茶粉的做法很简单,就是把茶叶打碎后过筛出来就是茶粉了,而且味道很清香,更重要的是健康放心!”
食材明细
自制绿茶粉的做法步骤
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1绿茶备好

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准备好一个粗点和一个密点的过滤筛
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把绿茶倒进碾磨罐里
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将绿茶打碎,打得越细越好
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打碎后倒入粗网的过滤筛中进行过筛
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滤筛出来的绿茶粉有些粗
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再放到细网的过滤筛中进行过筛,由于网眼细密容易被堵,在过筛的过程中要用手指不停搅拌粉末
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这样过筛出来的绿茶粉就非常细腻了
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滤出来的粗粉也不能浪费,可以装到茶袋里泡茶也很不错的
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泡出来的茶水味道还是蛮清香的,做好的绿茶粉放进密封罐里保存即可
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1、茶粉一定要用最密的筛子过滤,这样做出来的粉才细腻
2、过滤出来的粗粒茶粉可以多次打碎多次过筛,这样出粉较多