“百合甘平,可润肤止咳,益胃而清热宁心。杏仁甘温,止咳逆气。白米甘凉,和胃生津。此粥适合于肺胃津伤液燥之于咳者,润肺止咳,清心安神。适用于病后虚弱、干咳劳嗽。风寒咳嗽及脾胃虚者不宜食用。健康人常食可强身去皱美肤消斑。”
食材明细
百合杏仁粥的做法步骤
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1用料:百合10克,杏仁10克,大米50克,水适量

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杏仁捣碎,备用。百合与大米洗净沥水,同杏仁一起倒入炖盅,加入适量清水
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在电炖锅中加适量水,放入炖盅
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盖好盖子,隔水炖煮一夜。米烂粥成,盛出食用
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此粥也可直接在炉火上炖煮。食用时可以根据自己口味加适量冰糖调味。