““这碗粥可荤可素,完全凭自己的口味和食欲,有时会放羊肉,就成了砂锅羊肉咸饭,有时放海米瑶柱等海产品,再配点青菜,天冷的时候来上一锅一家人吃的暖暖的!?” ”
食材明细
娃娃菜海鲜粥的做法步骤
-
1娃娃菜洗净控水。
2
切成丝。3
海米葱姜末备用。4
熟米饭一碗。5
锅内放油烧热然后放入海米葱姜末爆香。6
放入娃娃菜大火翻炒均匀至软塌。7
放入适量清水,要一次性加足。8
大火烧开。9
放入米饭。10
大火烧开。11
米粒搅散。12
移入砂锅里大火烧开后转中小火。13
慢慢烧煮至浓稠时加少许盐调味。14
加少许生抽和鸡精提鲜即可关火啦!15
成品图!16
成品图!17
成品图!
使用的厨具:砂锅