虫草花银针菇拌腰花

https://st-cn.meishi.cc/r/239/44/4323739/s4323739_143675699770968.jpg的做法
“夏天吃凉拌菜绝对棒棒哒！腰花、虫草菌、银针菇荤素搭配，很是有滋有味！”

食材明细

主料
辅料

虫草花银针菇拌腰花的做法步骤

  • 虫草花银针菇拌腰花的做法步骤：1
    1
    腰花加入盐丶糖丶胡椒粉、料酒、麻油、姜粉腌制10分钟，焯水后泡入凉水中
  • 虫草花银针菇拌腰花的做法步骤：2
    2
    银针菇丶虫草花焯水后放凉丶摆盘
  • 虫草花银针菇拌腰花的做法步骤：3
    3
    用小米椒、酱油、醋、麻油调制调味汁
  • 虫草花银针菇拌腰花的做法步骤：4
    4
    腰花摆入盘中，淋上调味汁，成品
  • 虫草花银针菇拌腰花的做法步骤：5
    5
    • 腰花一定要腌制，才能去腥味，焯水一定要快，迅速泡入凉水，才能保持脆嫩。
    所属分类： 补气  

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