““现在正是吃羊肉的季节,羊肉有暖中补虚、补中益气、开胃健力、益肾气的功效,但常吃羊肉也会上火。萝卜有明目,心脏疾病,益肝,健脾,和胃,补肾,润肠的功能。” ”
食材明细
补中益气 羊肉萝卜汤的做法步骤
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1所有食材。
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萝卜去皮洗净切块,羊肉过水洗净3
锅中放水放入羊肉4
放少许黄酒5
再放少许姜,大火煮开改小火煮30分钟6
放入萝卜,煮开后用小火焖1小时7
放少许盐煮5分钟,最后放少许味精拌匀即可
1.先将羊肉过下水除去血水2.放入萝卜后要用很小的火焖酥 -使用的厨具:瓦煲