火腿培根小披萨

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  把除黄油以外的所有材料放入面包机，揉面一个程序

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再放入软化的黄油，继续揉面一个程序

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在面包机内直接进行第一次发酵，盖上盖子就可以了，大约一个小时左右。发酵结束后，可以手指沾面粉插洞测试，既不立即回缩，也不塌陷即可

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面团发酵的时候，把洋葱、培根、火腿切小块

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取出面团，排气，分割成6个面团，静置松弛15分钟

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将面团擀成圆形饼皮，用叉子在底部扎孔

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刷一层披萨酱

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然后放上洋葱、培根、火腿粒

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撒一层马苏里拉芝士

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这是2个面团直接擀成大饼底

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烤箱上下火预热200度，烤20分钟，表面微微金黄即可

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