“我家的小屁孩吃过墨鱼后，总是对墨鱼特别感兴趣，对墨鱼的骨和眼睛尤其关注，每次去超市，总是要买几只回来，回到家总是要拿起来看看，问我一些问题，我们说墨鱼的眼睛不能吃，他每次回来第一件事就是抠掉墨鱼的眼睛。 看到家里还有一只墨鱼，是过年前买的，今天早上就去买了一点排骨回来，晚上炖给小屁孩吃，他一定高兴坏了。 ”
食材明细
墨鱼炖排骨的做法步骤
-
1墨鱼发泡三小时以上，去掉眼睛和骨头（骨头不丢掉可以用来煲汤），切丝。
2
排骨冷水下锅，氽去血水。
3
葱冼净，切小段。
4
砂锅至于火上，加入切好的墨鱼、排骨、墨鱼骨头和适量水，以没过排骨和墨鱼，大火烧开，转小火慢炖。
5
静静的等上一小时，加适量盐，撒上葱花。
6
1.欢喝汤的朋友可以多加点水哈。
2.墨鱼和排骨搭配可以很好的去除醒味，汤汁非常鲜美。
