“馄饨面，也叫“云吞面”，是广东、台湾等地的常见吃法。做法很随意，加入的材料可根据个人口味自选，不仅做法简单，而且营养齐全。北方多是分开吃的，要么煮面，要么煮馄饨。今天我也把这两种北方常吃的面食搭配在一起煮食，味道还真是相当不错呢。”
食材明细
馄饨面的做法步骤
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1锅中加半水，烧开后，下入面条煮熟
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另起一锅，下入馄饨煮熟
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待面条煮至八成熟时，下入油菜同煮
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碗中加入虾皮、紫菜和盐
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将煮好的面条和菠菜捞入碗中
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然后捞入馄饨和汤，淋少许香油即可
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馄饨面的汤料，可根据个人口味相应调整。
所属分类：
馄饨
