“在黑白米豆浆时就有此想法——把豆浆上演出各种黑白配。同种的黑白：米有黑白，莲子有红白。色深与色浅，也划做黑白配一类。 莲子淀粉含量高于花生。上次的花生豆浆没有溢浆，现在变成莲子，同样的水量，看这豆腐机是不是也不会溢浆。果不出所料，豆腐机溢浆，不仅与水量有关，与材质也有关系。红白莲子的豆浆，在热力与搅拌的作用下，涌得哗哗地。。。 ”
食材明细
红白莲子豆浆的做法步骤
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1用料：红莲20克，白莲20克，黄豆65克，水1200毫升
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将各材料分别洗净，加水浸泡至涨发
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倒入豆浆机打浆桶，加入清水
4
盖好盖子，装入机座。启动豆浆功能。这一次，眼见着豆浆从尖嘴口汩汩而出
5
打浆结束，揭盖，取走滤网架，倒出
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莲子与黄豆的比例可以根据自己喜好随意调整。
浸泡涨发后的食材更容易被粉碎。
打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味饮用。
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豆浆
